Citronela !! El lemon grass tiene su origen en la India y es ampliamente utilizado en la cocina tailandesa y vietnamita. En realidad es una gramínea perenne, lo que significa que una vez plantada, la hierba vuelve a crecer año tras año. Su forma externa es parecida a un puerro o ajo tierno pero mucho más duro, y se utiliza para su consumo el bulbo así como unos cinco centímetros de los tallos pelados. El aroma y el sabor es muy especial y acompaña a postres, cócteles y sopas perfectamente… 😋#product #producto #restaurant #restaurantesmadrid #instafit #instafood #lafrutaconjulian #frutasjulian #vivelafruta24h #catering #cateringdefrutas #instapic #instagood #instagram
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