Los Jinjoles o ajinjoles que hemos recibido hoy pueden ser consumidos cuando todavía están verde-amarillentos, en cuya etapa resulta de carne quebradiza y sabor dulzón se asemeja a las manzanas. También cuando han madurado y adquieren un color rojo, etapa en la que pierden humedad y su interior se hace esponjoso, resultando un sabor y textura más similar al dátil. 🔝 vitamina C y 🔝 tamina, potente antioxidante. Solo se ven por estas fechas y en navidad pero ya deshidratadas así que aprovechad 😋#instagramers #restaurantesconencanto #europe #restaurantesmadrid #eco #bio #lafrutaconjulian #frutasjulian #vivelafruta24h #catering #cateringdefrutas #usa #spain #madrid #manzana #comidasana
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