Crosne 🔝 !! También conocido como alcachofa betónica, es un pequeño tubérculo originario de Asia perteneciente a la familia de las Lamináceas, como la menta. Cuentan que este tubérculo debe el nombre de crosne al municipio francés, donde fue introducido a finales del siglo XIX. Muy popular en la cocina de alto nivel hoy lo tenemos en lafrutaconjulian para que probéis otra cosita 😋🌱 #lafrutaconjulian #mercadoguillermodeosma #vivelafruta24h #instagram #instafit #instagood #instadaily #product #produce #producto #madrid #segovia #mercamadrid #restaurant #restaurantesmadrid #eco #instakool #cocina #recetas #recipes #spain #restaurantesmadrid #fruitattraction #helthyfood #bio #vegano
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