Llegó de América hace cinco siglos y pronto echó raíces en las Islas Canarias, donde hoy día se cultivan al menos 29 variedades genéticamente singulares y exclusivas. Es la papa canaria, autóctona, multicolor y esta es Peluca negra y @alejandropdrch me las ofreció. Las voy a plantar en buena tierra castellana, de manera tradicional y se planta normalmente en enero, a ser posible en la semana de San Vicente Mártir (22 de enero), me han dicho. En marzo y abril empieza a echar flores (blancas, rosadas, azules), anunciando la fertilidad de sus raíces, y a tuberizar. Finalmente, en junio y julio está lista para ser rescatada de la tierra 😃#patatas #peru #peruvianfood #spain #france #viajar #suramerica #peru #viajemochilero #vidasana #lafrutaconjulian #frutasjulian #instagram #vivelafruta24h #madrid #segovia #product #producto #catering #instagood #instadaily #instalike #restaurantesconestrella #instamoment
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