20
Dic
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Prep
20 min.
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Cook
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Ready In
20 min.
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4 servings
Ingredients
- Salmon en lomos de unos 2 ó 3 centímetros
- Sirope de Limón
- Vinagreta de Mostaza
- Semillas de Amapola
- Cebolla dulce
- Aceite
Directions
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1
Se prepara una vinagreta con cebolla dulce, aceite, vinagre y mostaza de miel o dulce.
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2
Se pone la vinagreta como base del plato.
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3
Se hacen los lomos de salmón a la plancha con la parte de la piel hacia abajo y se colocan sobre la vinagreta de mostaza.
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4
Se esparce el sirope de limón sobre la parte de arriba del salmón y se echan las semillas de amapola por encima hasta cubrirlo.
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5
Se decora con alguna flor.
Footnotes
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Cook's Note:
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Editor's Note: