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Comienza la mejor temporada para la alcachofa. Con unas propiedades estupendas y una de los alimentos más vitaminados, las podemos consumir prácticamente de cualquier forma, hasta crudas. La alcachofa es en realidad la flor, no madura, de la alcachofera. Estas, regadas con agua de manantial y ya cerradas en su cogollo las tendremos durante un mes más o menos. No las dejes escapar #alcachofas #verduras #verduresdetemporada
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De la fruteria a tu casa
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