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Cebolla rasada !! Originaria del litoral norte de Finisterre, la cebolla rosada de Roscoff pertenece a la especie Allium cepa. Si en la actualidad recibe el nombre de cebolla «de Roscoff» es porque durante mucho tiempo la ciudad fue el único puerto de exportación de este alimento hacia Gran Bretaña. Se recoge en septiembre, y actualmente posee. La cebolla rosada de Roscoff está rica tanto cruda como cocida, y tiene un sabor inimitable, aromatizado, sin resultar demasiado fuerte en la boca. Personalmente me parece una pasada esta cebolla para cruda 😋 #cebolla #cebollacaramelizada #producto

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